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吃货福利 上林美食推荐

美食天堂
  一方水土养一方人,在美丽的上林,不仅有让您流连忘返的湖光山色,还有让您回味无穷的特色美食!小编就推荐几样,吃货们准备好碗接口水哦。smiley
大龙湖银鱼
  大龙湖水质优良且富含矿物质,生活在湖里的小银鱼,是上林县特有的绿色食品。小银鱼通体透明,无磷无骨。富含蛋白质、钙、铁、磷、维生素、氨基酸等营养成分,而且味道鲜美可口。有滋阴润燥、养血安胎的功效。
大龙洞清水鱼
  大龙洞水库生长的鱼肥而嫩。配以姜、葱、酒、油清蒸而成。出锅后香气扑鼻,口感爽滑,肉质细腻,让你终身难忘。
上林土鲶鱼
  鲶鱼刺少、肉质细嫩、美味浓郁、易于消化。蒸、煮、焖、炒都各有滋味,其中尤以当地土方法烧煮最妙。鲶鱼含有丰富的蛋白质和矿物质等营养元素,特别适合体弱虚损、营养不良之人食用。
黑豆猪脚煲
  将产自当地的有机黑豆、猪脚、八角、盐等调料一起放入高压锅中煲煮,待猪脚和黑豆酥烂后即可出锅。口感柔软清香,让人百吃不厌。其中黑豆营养丰富,蛋白质含量高,有补血养颜、乌黑头发、补脑助眠的作用。而炖烂的猪脚富含胶质和钙,具有美容、补钙的功效。
马肉飘香
  上林独特的烹饪方式能将马肉制作过程中的泡沫与异味去除,并且保留绝佳的嚼劲与鲜香的美味。上林以此开发了马肉系列美食,有夏季炒马肉,冬季的马肉火锅,户外活动的马排烧烤,还有养生健体的马骨汤、马脑、马肉粉等。
上林白切鸡
  上林白切鸡所取的原材料是农家放养在山野林间,以虫子、玉米、稻谷为食料自然生长的土鸡。上好的土鸡皮色泽金黄,白嫩的土鸡肉蘸着酱料吃,更体现鸡肉的鲜甜香嫩。具有增强体力、健脾胃、活血脉的功效。
粉蒸肉
  粉蒸肉(又名面面肉),为中国传统的待客名菜。以带皮的土猪五花肉加稻米和其他调味料制作而成。粉蒸肉口感酥而爽口,软、嫩、甜、香、咸,五味俱全,食性温和。成菜时以老藕垫底,色泽粉红,粉糯而清香,更为添色。
清水黑山羊
  上林黑山羊肉经过特别的加工手法,不但鲜嫩可口,而且毫无羊肉的膻味。其中又以爆炒黑山羊肉为一大特色,肉质细腻而富有嚼劲,让人唇齿留香回味无穷。可谓滋补佳品。
五色糯米饭
  因糯米饭呈黑、红、黄、紫、白5种颜色而得名,是清明节和农历“三月三”歌节时期,壮家用来招待客人祭祀祖先的传统食品。食用时用包菜叶将五色糯米饭连同猪肉、香肠、油豆腐等菜包起来。滋味清香,美味十足。

 
上林心语
  看完有没有口水直流呢?心动就赶紧出发吧,更多美味可口的上林美食,等你发现哦~

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  • 前言 上林三里洋渡风景区、上林大龙湖风景区、上林下水源避暑山庄于2014年5月1日的小假期去过了(详情请戳http://www.mafengwo.cn/i/3055734.html),由于单位组织活动“一不小心”选择了我推荐的上林三个地方作为消署活动地,我“有幸”作为免费导游三陪他们过去,还负责拍照,活动时间为6月27日至6月28日(附行动方案如下:)1. 6月27日早上7时30分...
      广西,多平地而起的喀斯特山貌,又有清澈碧绿的河流蜿蜒曲折流淌而过,形成了极具特色的自然景观。桂林山水甲天下,早已闻名于世。,只是,人怕出名猪怕壮,如今那千舟竞发、万头攒动的壮观场面,让许多人望而却步。  于是,有人摊开地图,在周边三四百公里划了个大圈,搜索开来。结果找到了上林,在南宁往北一百来公里处。看了看网上挂着的一些图片...
    夏天,特别是广西的夏天,真是热得没谁了,最适合的就是去山里避暑,山清水秀,享受一个田园生活的周末。南宁周边游里面有介绍上林,说上林的美探索不尽,有上林禾田农耕文化园,十里香稻青翠雅致,莲叶田田铺满池塘,还有下水源的清凉幽静,及三里洋渡的壮丽风光。 我们第一站就是这个林禾田农耕文化园,它就在去县里的路上,为了不走回头...
      有两个月没有带孩子出去玩了,天气很热,就想着找个地方。首选上林,因为近。打电话到下水源订房间,不巧房间订满了。(TS:下水源的房间一般需要提前一个星期预定)。后来看到网上说上林新增了一个地方叫白金潭,可以游水,也方便营水很清,空气很好。于是我们一家就计划去一次。  周六起床吃早餐,收拾帐篷,野餐桌,卡式炉及餐具,露营灯,野外厕...
    整理台湾照片时候顺便翻翻之前的照片,给广西朋友推荐一个拍照的好地方,上林县从南宁驾车至上林县大约一个半小时,一般高速一般二级公路.....路况还是很好的。这里的油菜花不像云南的这么高,但是依着山还是很壮观的,最最重点的是人不算太多,而且也不收费,基本一天可以来回~~~其实旅游不在乎多远多久,三五天甚至一两天也可以找到出游的乐趣,...
    露营前准备(9.30) 除开大学那一次不成功的露营以外,再也没有露营过。 正好赶上两位天平女友生日,国庆又不想人挤人,于是就计划了一场露营。 露营地是别人推荐的,不远,就在上林毛塘;帐篷是小伙伴前一天晚上租的;两辆车最终也只找到一个男司机,女司机勉为其难也上路了;各种零食是前一天晚上买的;随行物品是出发当天早上准备的·····...
    这次单位组织选定上林三里洋渡风景区、上林大龙湖风景区作为旅游消暑地,我作为“有经验”人士陪伴同事们一同前往游玩~活动时间为6月27日至28日。 行程安排 1.早上7:30出发,约9:30达到目的地上林三里洋渡风景区。 2.游览完三里洋渡景点后,约12时可在三里洋渡农家乐或驱车到上林县城。 3.午餐后约14时出发到上林大龙...
    文章来源 本文整理自网友“芳草萋迷”的游记 作者 : 南宁三十三中 伍坚 感谢原作者的精彩分享! 自京返邕,下飞机之后,我回去拿了爬山的装备,直奔上林 我在半夜十二点时抵达目的地上称庄,与等待许久的朋友们汇合...
    第一次听说鼓鸣寨,是去年八月,新交的朋友西荷介绍的,我从她手机中的几张相片,看见一个依山而建,错落有致,黄墙灰瓦的小村庄,墙上还遗留着文革时的标语,小村前一湖碧水…… 林林总总让我对此地充满着向往。今年三月三,广西特享的...
      走进不孤村村前,赫然映入眼帘的是村大门两边的一副由该村清代举人周昌岐撰写的对联:汝水流清士读农耕绳祖武,南山挺秀德门仁里萃人文”。   读着这幅对联,浓浓的文化气息扑面而来。   12月17日中午,村里广场前的一棵大榕树下,竖立一块醒目的牌匾,上面写着该村先祖立下的“鼓岩书院院训”和孔圣人的画像。   10多个小孩子在家长的...
      每年除夕夜,当新春的钟声敲响,正在看《春晚》或忙乎其他事情的不孤村村民就会不约而同地闻声而动敲打砧板、唱起山歌贺新岁。   有的还跑进牛栏,深情地抚摸耕牛,悄悄地对牛说话;有的拍打各种农机具和交通工具,响声此起彼伏,热热闹闹。   这一古朴的迎春风俗经一代代传承后,又形成了砧板舞。这个习俗蕴含着浓郁的状元文化,淳朴...
    送懒”是上林县白圩镇不孤村春节期间必不可少的民俗项目。   每当辞旧迎新,欢度春节的时候,在大年初一的上午,村民、中小学生和回乡的干部都会三五成群地的扛锄头挑担,拿着稻草人和稻谷、玉米等种子,走到村前田垌,挖一个坑,接着将带来的稻草人、稻谷、玉米等放入坑中,再填入泥土,插上几柱香,唱着悠扬的“送懒”民歌,点响一挂鞭炮,双手合十,...
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      上林县历来民风淳朴,热情好客,《徐霞客游记》关于上林之旅的记载洋洋洒洒几万字,由此可见他对上林县的山川地貌的情有独钟,开发澄泰霞客半岛的旅游项目,以此深厚的背景为本次策划创意的主创灵感,挖掘上林县多民族独特的民俗风情文化。2014年12月20日至1月18日,上林将举办首届霞客文化旅游节,开启整月赏花季,期间有吃有玩有美女,其中更有四...
      12月14日晚,广西上林县人民会堂广场隆重举行了上林县旅游形象代言人总决赛。决赛共有14名选手,青春靓丽的美女各展魅力,夺取代言人宝冠! 上林县旅游形象代言人总决赛视频: <iframe allowfullscreen="" class="video_iframe" frameborder="0" height="375" src="http://v.qq.com/iframe/player.html?vid=w0143c75j5r&width=500&height...
      上林县人不分男女,一般都喜欢唱歌。《上林县志》早就有记载节日男歌女舞的生动场面。青年男女结婚前那更不用说,他们习惯于用当地群众喜闻乐见的壮族民歌形式来谈情说爱,以至于到如痴如醉的地步,他们闲时经常欢聚在一起,用本地山歌形式互问互答,从中了解对方对自己的情爱和表达自己对对方的爱慕和追求之情,很多人就是这样找到了对偶,建成了恩...
      上林县原生态文化艺术的另一种表现形式是“诗社”(又称《吟坛》)。上林县古往今来多涌现文人墨客,可能是跟“诗社”这个民间群众文化活动有关。其中有的诗联爱好者后来成了时代的诗人和民族的歌手,这些民间诗社则是他们的启蒙老师,诗社给他们创造了磨练艺术的创作平台。“诗社”顾名思义就是有文墨爱好和擅长的人结合在一起吟诗作对,自得其乐。...
    早上从南宁乘车(车程约2小时)赴上林,直接到达西燕镇赏千亩油菜花 ,回到上林县城中餐后,乘车(车程约1小时)赴世界十大喀斯特溶岩水库之一---大龙湖,景区由大龙湖和大龙洞两部分组成,大龙湖总库容为1.51亿立方米,库区全长17公里,有14个天然小岛,湖面碧水连天,波光粼粼,四周群...
      万寿节是广西壮族自治区非物质文化遗产,其历史源远流长。相传在唐武德年间,万寿公王韦厥奉旨从京城来到澄州,开拓这片贫穷之地。韦厥励精图治,施以“仁政”,以德治民,将中原文化与少数民族文化融合起来,做了许多造福于民的好事,深受澄州百姓爱戴。韦厥驾鹤后,当地同胞就...
      2015年“中国旅游日”南宁主会场暨上林生态旅游养生节活动将于5月17日至23日在上林县举行。   “中国旅游日”南宁主会场暨上林生态旅游养生节活动是南宁市重要旅游节庆活动之一,纳入南宁市“月月旅游活动”安排,举办多年来,已发展成为具有较大知名度、美誉度和影响力的活...
      古民庄地处大明山脉,环境优美,清代建筑保存完好。目前全庄民居约120座,大部分为清代和民国时期修建。古民庄民风淳朴,村民热情好客。全庄有陈、韦、苏3个姓氏,居民全部为壮族。  
      上林县旅游资源非常丰富,旅游资源分为8个主类、31个亚类、39个基本类型、143个主要景点。上林县是广西传统性节日“三月三”的发祥地,也是珠江流域龙母文化的源头,是唐代的壮都,是明代大旅行家徐霞客在中国旅行线路上逗留时间最久、留下游记最多、最留连忘返的一个地方。也是...
    第二章 每个假期都是生动明媚的。 时间:2013.7.31 人物: 单身旅行 在蔷薇岛屿的旧日时光里,听着一季又一季的别离,想想,如果我们再不去旅行,我们就都老了,就只剩别离。 于仓促的剩余的假期里,作一次旅行。与自然,与灵魂,与车轮,对话。 8点的日光已经很亮眼...
    第三章 借取你的一声叹息校园的操场飘落了许多柳絮,办公室边那不知道名的树也落了一地的花。清明,5天假期,4天茫然不知所措。他们说古民有很多老房子,留仙的山水连着天碧。好想,去那,借取你,借取你的一声吧息。张大人,毛主席,你们会在时光里等着我么? 
    第五章  喜欢一首歌一直唱一直唱
    龙联除了油菜花还有枫叶可看。   王筝说,越单纯越幸福。   再一次听说冬叶如火的时候,决定再次前往。   直奔双寨。由于已经走过一次,路是闭着眼睛也能走了。    远远的,一棵树屹在山间像一团火,让这儿的冬天整个温暖起来。
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